食べる・健康│しんまちブログ

加工食品の食品表示の見方　〜原料原産地表示編〜

今回は、加工食品の裏面表示の原料原産地表示について解説したいと思います！ ※食品表示についてまとめている記事もあるので、そちらも参考にしてください！原料原産地表示とは？全ての加工食品で原材料の一番多い原材料に産地を表示することが義務付け […]

しんまちは、少しでも家事を楽にできることを常に考えてます。今回は、食材宅配「ヨシケイ」の紹介します！食材宅配とは食材宅配とは、定期的に作り方と合わせて食材を配達してくれるサービスのことです。ヨシケイの食材宅配サービスを利用しております […]

今回は、今まで記事にしてきた加工食品の食品表示のまとめ編の記事です！加工食品はみなさんがスーパー、コンビニ、インターネットなどさまざまなところで購入されていると思います。そこで、裏面についている表示とかの見方が簡単にわかるページをつくり […]

前回までは、加工食品の見方で一括表示編と栄養成分表示編を記事にしました今回は、アレルギー表示のことについて記事にします！食物アレルギーについて食物を摂取等した際、食物に含まれる原因物質（アレルゲン：主としてたんぱく質）を異物として認識 […]

前回は、加工食品の一括表示を紹介しましたが今回は、栄養成分表示について記事にします！栄養成分表示とは熱量　（エネルギー）たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 ※順番もこのようにしないといけません！飽和脂肪酸食物繊維この表示は […]

今回は、食品メーカーにて働いていることもあるので食品表示のことについて記事にします！特に加工食品のことについてやります！よく食品の表示がわかりにくいと言われたりしますし、私自身も食品業界で働く前は、ほとんど知りませんでした！学校でも教 […]

【この記事は5分で読めます！】しんまち中田敦彦さんの解説するオートファジーについてカンタンに解説します！オートファジーって言葉は聞いたけど、具体的にどうしたらいいかわからない人中田敦彦さんのYou Tube大学をみてオートファ […]